주정강화와인1 이마트 와인 추천: 콥케 파인 루비 포트 KOPKE Fine Ruby Porto 이마트에서 구매할 수 있는 와인 중 주정강화 와인을 하나 추천하려고 합니다. '콥케 파인 루비 포트'인데요, 달달하지만 와인치고는 도수가 높은 편입니다. 도수가 높은만큼 바디감도 묵직해서 당도가 높음에도 마냥 가볍지만은 않은, 아주 매력적인 와인입니다. 셰리 & 포트 주정강화 와인이란 셰리(Sherry)와 포트(Port)는 와인에 추가로 알코올을 첨가하여 만든 주정강화 와인으로, 도수를 높여 와인의 변질을 막기 위해 이러한 방법을 사용합니다. 포트 와인은 주정을 강화하여 발효를 중단하기 때문에 스위트한 것이 특징이며, 셰리는 드라이하지만 종종 가당되기도 합니다. 포트 와인 포트 와인은 주로 포르투갈의 지역 토착 품종을 혼합하여 생산하며, 대부분 여러 빈티지를 섞은 블렌드 와인입니다. 포도 껍질에서 색과 .. 2024. 4. 5. 이전 1 다음
